Gagasan membuat Jurnal Kuliner sebenarnya sudah tercetus sejak tahun 2017. Sementara pembelian domain baru terlaksana pada tahun 2018. Setelah beberapa tahun domain hanya parkir, barulah di tahun 2021 website mulai aktif . Di tengah berbagai keterbatasan akses, Jurnal Kuliner tetap melaju dengan pelan namun pasti.
Melalui media ini, kami bermaksud mengulas berbagai hal tentang kuliner nusantara yang kaya akan etnik dan makna filosofis. Tidak hanya kuliner kedaerahan, namun warisan kuliner dari berbagai penjuru dunia juga akan kami sajikan. Untuk itu kami membagi tulisan di ke dalam beberapa kategori berikut:
Foodie
Rubrik Foodie berisi review dan perjalanan makan yang memperkenalkan kekayaan kuliner nusantara dan dunia. Untuk fokus pertama kamu fokus pada Jogja di antaranya kuliner legendaris jogja, wisata kuliner jogja terhits, kuliner jogja kekinian, tempat makan keluarga di jogja, dan kuliner jogja instagramable.
Makanpedia
Makanpedia semacam rubrik yang berisi ensiklopedia kuliner. Selain itu, juga akan dibahas artikel sejarah, tips, makanan khas indonesia dan asalnya, dan aneka jajanan kekinian.
Resep
Terakhir adalah rubrik resep, yang sesuai dengan namanya berisi berbagai resep makanan yang sedang viral dan mudah dipraktikkan di rumah. Rubrik ini juga berisi kumpulan resep makanan unik dan kreatif yang simple, mudah dibuat, dan tentunya enak.
Jurnal Kuliner juga membuka peluang untuk bekerjasama terkait dengan iklan atau promosi produk lainnya. Selain itu, Kami juga menerima tulisan bebas yang terkait dengan kuliner dari para pembaca. Untuk Informasi lebih lanjut, silahkan hubungi kontak yang tersedia.
Tim Jurnal Kuliner